家常菜肉丝炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：300
猪肉 ：200

辅料

洋葱 ：2个
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1小块

具体步骤

1.准备食材：豇豆、猪肉、洋葱、姜。

2.将猪肉切成肉丝。

3.豇豆切成1寸段。

4.将洋葱和姜分别切成丝。

5.热锅凉油，放入洋葱和姜丝煸炒，然后放入肉丝煸炒。

6.放入豇豆段翻炒至熟透，即可出锅。

7.一盘肉丝炒豇豆就炒好了。

烹饪技巧

1、炒豇豆的时候也可以放点水，盖盖焖一小会。2、豇豆一定要炒至熟透再食用，否则又生性味道。