家常甜玉米面馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米面 :200
油 :适量
甜玉米面馅饼,这是一种非常朴素的传统而经典的家常面点,玉米面现在不是非常常见,在以前是一种非常普遍的主食,现在多是怀念过去 的时候才会出现的一种食材,最多也就是熬粥喝。这道甜玉米面馅饼也是使用了最简答的制作方法和食材,最大限度地还原了记忆
主料
面粉 :300玉米面 :200
辅料
糖 :1.5汤匙油 :适量
具体步骤
1.面粉倒入温热水,搅拌至没有干面粉
2.和匀醒一会儿
3.玉米面放上砂糖
4.倒上开水烫熟,稍晾一下揉匀
5.面醒好后再揉揉,等份分匀
6.面团用手捏成薄饼,放入一块玉米面团
7.用包包子方法包好
8.按扁擀成饼
9.锅中倒入油烧温热后放入饼
10.两面烙成金黄色即可
11.装盘
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