家常菜肉片炒豇豆怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豇豆 :
400 辅料
鸡精 :
适量 辣椒 :
1个 酱油 :
1勺盐 :
适量 色拉油 :
1/2勺肉片 :
适量 具体步骤
1.备肉片及豇豆还有一个辣椒.
2.热锅加油.
3.加入辣片及豇豆.
4.爆炒至变色后,加入适量清水.
5.加入肉片爆炒,肉片事先用油及酱油微腌.
6.加入适量细盐,炒至入味.
7.关火后加入适量鸡精既可.
8.一份下饭的肉片炒豇豆完成.
烹饪技巧
用辣椒是为了去豆腥味,还提了整个菜的味.