关于沙蛤苦瓜汤的做法的餐饮精选

食材明细主料排骨（500g）沙蛤（500g）辅料苦瓜（250g）当归（适量）配料盐巴（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙蛤苦瓜汤的做法步骤1、所需材料：排骨，当归，沙蛤，苦瓜2、将排骨洗净加入当归，水，盖上锅盖压20分钟3、...

“苦瓜清热解毒。除了可以凉拌，干煸，炒菜油，做汤也是不错。里面加了点花蛤和豆腐。这个汤略略带一点点苦味。特别清热下火。”食材明细主料花蛤（半斤）苦瓜（一个）泡姜（半块）大葱（半根）豆腐（一块）辅料料酒（一匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精...

“冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。冬瓜与醋、红小豆、鲫鱼相克，不要同食...

“容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗，原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤，清热利便，简单2样食材，低脂高蛋白又清爽解腻！”食材明细主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）盐（根据口味）葱姜蒜（适量）油（15g）原味（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊汤的做...

苦瓜蛤蜊清火汤，现在正是海鲜鲜美的时候，有些人总是上火。还不爱吃去火的食物，苦瓜就是一种能去火的好蔬菜，现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦瓜蛤蜊清火汤怎么做吧。苦瓜蛤蜊...

“味道鲜香，甜美。酸，甜，咸，苦，鲜合于一汤，但却味道分明不混淆，味道有层次感，入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味，再伴随着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间，令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊（250g）猪肉（150g）苦...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉末（适量）沙白（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆沙（适量）樱桃（适量）配料白醋（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿豆沙的做法步骤1、准备食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，樱桃2、把苦瓜切成一厘米的小段3、挖空内瓤4、放热开水...

“沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”食材明细主料苹果（1个）苦瓜（1根）辅料沙拉酱（适量）盐（少许）原味...

“堂姐说要过来玩几天，我给备的各种干海货，因为疫情的原因，来不了了，把海货干能送人的送人了，留了包蛤蜊肉，拿出来做个汤菜。”食材明细主料丝瓜（2根）蛤蜊肉（1把）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料食盐（2g）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）辅料姜（适量）葱（适量）配料生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花蛤煮苦瓜的做法步骤1、准好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油锅烧热，放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和...

“早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生...

““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜（一根）调料盐（半茶匙）鸡精（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜，备用。2、洗净，去瓤，擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味，拌匀。4、加入开水，OK5...

“夏天冬瓜汤最好喝的做法，无油低脂，鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）咸肉（一小块）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料，蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，后...

食材明细主料丝瓜（155克）圆蛤（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材：丝瓜、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将圆蛤下入清水锅中，加...

“黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，黄蛤的形状呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状；在颜色上面也可以进行相应的辨别，黄蛤颜色呈现出淡黄色，而花蛤的颜色比较复杂，带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触...

“文蛤煮黄瓜汤鲜甜，文蛤虽鲜但量还是不能多，多了会偏涩就不好，我们这里煮文蛤通常都是下点猪肉来增加肉香油脂也能使汤水更滑不涩。”食材明细主料文蛤（250g）黄瓜（1条）猪瘦肉（150g）辅料芹菜末（适量）鸡粉（0.5勺）鱼露（适量）胡椒粉（少许...

“最近天气越来越热了，就想吃一点清爽的菜品。今天做一个充满春天味道的沙拉，降低燥热感还能减脂，一举两得！用到的食材也是这个季节比较常见的，味道十分不错，快来动手试一下吧！”食材明细主料苦菊（150克）青瓜（1根）鸡蛋（1个）辅料胡...

“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明细主料沙白蛤（7个）冬瓜（切成小块）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜沙白蛤汤的做法步骤1、洗好白沙蛤，和冬瓜，切好块。2、下锅煮，吐泥出来。3、煮过程中，颜色...

“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！”食材明细主料糯米粉（适量）苦瓜（适量）水（适量...

“清热泻火，夏日清凉必备神器。”食材明细主料苦瓜（适量）香蕉（适量）辅料番茄（适量）苦苣（适量）沙拉酱（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜水果沙拉的做法步骤1、成品图。2、苦苣适量，洗干净，切小块。3、香蕉适量，切片。4、...

“菜园架子上的苦瓜硕果累累，今天用新鲜苦瓜做个新菜，咸蛋黄焗苦瓜，色泽艳丽，夏天吃了败火。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料咸蛋黄（8个）调料橄榄油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金沙苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜对...

“夏天就适合喝各种清淡的汤，既营养，又补充水分。”食材明细主料花蛤（500g）冬瓜（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料花生油（适量）盐（1匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净，冬瓜去皮切片...

“广东这段时间总出现高温，没胃口吃饭，煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜（一条）蛤蜊（500克）辅料香菜（2-3根）配料盐（少许）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友...

“夏天是苦瓜丰收时，苦瓜味甘下火，是广东家庭不可少的家常菜。”食材明细主料圆苦瓜（6个）蛤蜊（900g）辅料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1.5茶匙）油（1大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炒苦瓜的做法步骤1、自家...