美味的酸辣魔芋豆腐 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸辣魔芋豆腐是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用醋椒爆出来的豆腐喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃

主料

魔芋 ：适量

辅料

豆腐 ：适量

具体步骤

酸菜洗净切细，芹菜、葱白、生姜切丝，葱切花，小米椒切圈。

魔芋洗净，切片后用开水焯两分钟取出。

锅内放油烧热，下入花椒炒香，再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味（不喜欢太麻的要取出花椒）。