好吃的纸杯轻蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这是一种精巧的甜点，喜爱人众从小孩到青年，老人不等，总之广为人们偏爱。不论是作为平时小吃，还是作为饭后甜点，纸杯轻蛋糕绝对是你的一个美好选择！生活中偶尔的闲暇，不妨停下来，动手做些纸杯轻蛋糕犒劳一下自己，或者给你的家人、你爱的那个TA，想想就觉得很幸福呢。

主料

鸡蛋 ：4个
牛奶 ：30
低筋面粉 ：35
黄油 ：30

辅料

糖 ：60

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将鸡蛋蛋黄，蛋清分离装两个盆器

3.蛋黄里加入10克糖，牛奶，融化的黄油搅拌匀

4.再加入低筋面粉

5.搅拌至无颗粒

6.蛋清分次加入50克糖打蛋器打发

7.取三分之一的蛋白泡放入蛋黄糊胸搅拌

8.再将搅拌好的糊倒入剩余的蛋白泡里，搅拌好

9.倒入纸杯中，8分满

10.烤箱预热180度上下火烤25分钟即可

烹饪技巧

无