贝类海鲜有哪些？

海鲜的种类是多种多样的，有很多人尽皆知的分类如贝类海鲜，鱼类海鲜等。今天我们要介绍的就是其中的一种，贝类海鲜，它是指海鲜中的贝类，可为人类食用的美味贝类，它含有很多我们所需要的营养成分，属于非常有营养的物质。那么，贝类海鲜有哪些呢?

贝类海鲜有哪些

1.田螺大家应该都不陌生，是比较便宜的一种海鲜，肉的味道鲜美，在夏天经常有人拿它当作下酒菜，素有“盘中明珠”的美誉。而且营养成分非常丰富，富含蛋白蛋、维生素和我们人体需要的很多元素，是非常值得我们品尝的，营养价值非常高。

2.扇贝也是比较知名的一种贝类海鲜，肉质鲜美，营养丰富，因为其独特的风味和极高的营养价值被列入八珍之一。扇贝的烹饪方法有很多种，可以在烧烤摊上见到烤扇贝，也可以在各大餐馆中看到名菜蒜蓉粉丝蒸扇贝，虽然烹饪方式有很多的区别，但它们的口感都非常得好，值得人们品尝。

3.蛤蜊的种类是非常繁多的，有花蛤、文蛤等，因为其肉质鲜美不管在沿海城市还是内陆城市都非常受欢迎，被称为天下第一鲜，其人气和影响力可见一斑。各个地区民间也都有蛤蜊的传说，江苏民间有一句谚语是这么说的，吃了蛤蜊肉，百味都失灵。

4.蛏子的肉很好吃，在各个沿海城市都被作为海鲜食材，而且他有一个非常大的优势就是价格上的低廉，和其他较为名贵的海鲜相比，是一种价格实惠物美价廉的海产食品。

贝类海鲜属于高营养食品，但是我们在吃海鲜的时候也要注意，海鲜是极易过敏的食物，所以易过敏体质的人吃的时候要注意这一点，另外就是海鲜不要和含维生素比较多的水果一起吃，以及一些性凉食物一起吃，对身体不好。