小巧的纸杯奶酪蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋糕这样的食物看起来很是美味，小巧精致的外表，远远看去就像一个艺术品一样，让人不舍得触碰。轻轻的撕去纸杯外包装，看到上面一层美味的奶酪，心情一下子就愉悦了起来，吃上一口顺滑可口的不得了。再吃纸杯奶酪蛋糕里面的夹心，真的是人间美味啊。

主料

鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：33
奶酪 ：125
酸奶 ：75

辅料

淡奶油 ：50
细砂糖 ：50

具体步骤

1.冰箱拿出奶酪，酸奶，淡奶油称重加俩蛋黄用料理机打均匀

2.加入面粉拌匀放冰箱冷藏

3.蛋清分三次加入白糖打至湿性发泡

4.分三次将蛋白糊与奶酪糊拌匀

5.倒入纸杯八分满，烤箱预热150度

6.蛋糕中层，下层烤盘放满水烤60分钟取出放凉放冰箱冷藏四小时以上

烹饪技巧

无