口蘑荷兰豆的做法 口蘑荷兰豆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑荷兰豆的做法步骤

• 1、准备适量的荷兰豆、口蘑，清洗干净。

• 2、锅中水开后，滴两滴食用油，放一小勺盐。下荷兰豆焯水一分钟，捞出迅速过冷水。

• 3、切一点熟肉丝、一瓣大蒜切片、蒜薹一根切段、葱3片。

• 4、荷兰豆改刀，中间斜切一下。口蘑切薄片。

• 5、炒锅放入少许油，先煸香熟肉丝，煸至出油。如果煸出的油多可以倒出一些。

• 6、下入口蘑片翻炒，滴几滴酱油。

• 7、炒至口蘑片出水，加入适量的盐。

• 8、下入荷兰豆翻炒均匀，收汁出锅。

• 9、鲜香味美。

• 10、简单又好吃。