准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟是一道耗时比较长的菜品,但是味道绝对是杠把子的豉油炖鸡腿,听到名字就特别心动想一吃究竟,特别是看到做出来的图还有芝麻撒在鸡腿上就能想象其中的口感,而且这道菜特别的下饭,炖的嫩嫩的鸡腿加上入味的豉油,能不下饭嘛,心动就赶紧做做吧。
主料
鸡腿 :
2个 辅料
姜 :
适量葱 :
适量酿造酱油 :
适量黑胡椒 :
适量 具体步骤
所需食材,蔬菜根据自己喜好选择
鸡腿竖切剔去骨头展开
加所有材料腌制二十分钟
锅里抹少许油先中火煎鸡皮那面三分钟再煎另一面三分钟
腌制的姜葱酱油煸香后加一杯水大火烧开,煮十五分钟
大火收汤
斩块撒芝麻,蔬菜开水煮三分钟捞出做配菜,营养更均衡
开吃吧