准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
300 粉条 :
200 辅料
糖 :
适量 酱油 :
适量 五花肉 :
20盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.芹菜切段用水焯3分钟左右,粉条用水焯5分钟左右。
2.切五花肉、葱花备用。
3.在锅里倒一勺油。
4.放五花肉和葱花。
5.加一勺糖。
6.加少许酱油。
7.放芹菜翻炒几下。
8.倒入粉条。
9.加一勺盐。
10.加少半勺水。
11.继续翻炒2分钟即可。
12.出锅装盘。
烹饪技巧
炒粉条时少加点水是防止粉条干锅。