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清香的豉油蒸鸡怎么做好吃又简单

清香的豉油蒸鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

清香的豉油蒸鸡是一道滋补性的美食,没有过多调料的调味,也没有让其主要食材改变原有的色泽,看多了五颜六色的美食,突然看见这样一份食物摆在眼前有一种很想尝试的感觉。土鸡肉的浓香,让人食欲大增。这样的原材料不用担心什么激素之类的。

主料

土鸡 :500

辅料

姜 :5
料酒 :适量
食盐 :适量
老抽 :少许
葱白 :适量

具体步骤

走地鸡半只,洗净。均匀的抹上一层料酒,盐,老抽,铺上少许姜片葱白腌制半小时。

2.将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油。

3.鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟。

4.将蒸好的鸡肉斩成小块,装盘即可

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