准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟最近可是开了挂一样的,学会了可口的豆豉蒸鲫鱼,清蒸鲈鱼,一个是很下饭有滋味的,一个是清香纯嫩的。第一次做居然都非常好吃,想起妈妈做的妈妈蒸的豆豉鲫鱼好吃到爆肉嫩味足,也是非常好吃,所以对豆豉蒸鲫鱼也算是有特殊的情结吧。
主料
姜 :
30 鲫鱼 :
3条豆豉 :
25 辅料
白糖 :
少许油 :
3勺 酱油 :
2勺 具体步骤
1.已经煎好的鲫鱼,放入豆豉
2.白糖,少许酱油
3.放入姜,三勺花生油
4.然后放入电饭煲锅蒸15分钟
5.已经蒸好的豆豉鲫鱼
烹饪技巧
1、煎鱼的时候放有盐,在蒸鱼时,就放入酱油就可以了。2、放入少许白糖比较鲜甜。3、放入多一些花生油,比较甘香。