家常豆渣土司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 ：200
高筋面粉 ：300
酵母 ：1.5小勺
鸡蛋 ：一个
盐 ：1
白糖 ：30
黄油 ：20

辅料

具体步骤

1. 豆渣倒入面包桶中

2. 倒入鸡蛋(留一些刷土司表面),盐,白糖

3. 最后放入酵母,酵母离盐远点放.

4. 搅拌10分钟后,放入黄油20克,继续搅拌到出薄膜

5. 发酵至两倍大

6. 取出后,整形,分成三份,每份卷起,放在450克的土司模中

7. 再次发酵至两倍大,至8成滿

8. 烤箱175度预热,倒数第一层放入土司模

9. 上色后盖锡纸

10. 全程大约要50分钟.