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家常豆渣馒头怎么做好吃又简单

家常豆渣馒头怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 :100
面粉280

辅料

温水40
盐 :2
白糖 :10
油 :5
酵母 :1小勺

具体步骤

1. 豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖,

2. 酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团

3. 盖上湿布

4. 放在一个温暖的地方发酵至两倍大

5. 取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起

6. 切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟