土家霉豆渣空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：一把
霉豆渣饼 ：一块

辅料

食用油 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
鸡精粉 ：适量

具体步骤

1. 空心菜洗净切碎备用

2. 霉豆渣和大蒜切碎备用

3. 锅里放适量食用油 烧至八成熟放入蒜末 迅速倒入空心菜翻炒 然后放入豆渣末 少许盐 继续翻炒几下放鸡精粉调味

4. 青菜不要炒的太老 熟了就马上盛出装盘哦(⊙o⊙)

烹饪技巧

事先把豆渣饼切碎味道才容易和菜迅速的融合豆渣末本身是咸的所以盐要少放