家常胡瓜粉丝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将胡瓜去皮，切成0.3公分宽条状；冬粉泡水，切约6公分段备用。

2. 取锅烧热后，加入1大匙油，放入蒜末爆香。

3. 于作法2放入作法1的胡瓜条略炒，加入水及所有调味料。

4. 当作法3胡瓜条煮至变软，加入冬粉，续煮约两分钟即可。