最家常的胡瓜的做法之胡瓜炒鸡蛋图解

胡瓜就是我们常常说的黄瓜，黄瓜和鸡蛋都是我们平时饭桌上最常见的食材之一，今天就为大家介绍一道快手下饭菜，胡瓜炒鸡蛋，对男女老少来说都是一道适口又下饭的素菜，又十分的健康美味，主要材料水黄瓜和鸡蛋，让我们一起开始学习吧。

主料

黄瓜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
红辣椒 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量；

第二步

黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段；

第三步

鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中；

第四步

热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒；

第五步

倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，鸡精翻炒后出锅；

第六步

相当美味~