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自制版莲藕章鱼煲排骨怎么做好吃又简单

自制版莲藕章鱼煲排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪肋排 :600g
莲藕500g
章鱼干 :1只(约60g)
陈皮 :1片
绿豆 :60g
蜜枣 :3粒
盐 :1茶匙(5g)

辅料

具体步骤

1. 将猪肋排剁成小块,用开水烫去血水洗净。

2. 绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。

3. 在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内。

4. 把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净。

5. 锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料,大火再次烧沸后转小火再煲3小时。