自制排骨莲藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
莲藕 ：500

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净，冷水放入锅中。

2.放入葱段和姜丝焯水。

3.莲藕去除外面的皮，用筷子的方形出刮掉就好。切成小段。

4.焯水好的排骨放入冷水中。

5.捞出放入电压力锅中，放入莲藕和姜丝。炖上30分钟

6.开盖后放入适量的盐和鸡精和葱花即可。

烹饪技巧

排骨焯水去掉血末，汤更鲜美。