自制甘蔗莲藕炖扇骨汤怎么做好吃又简单
甘蔗，莲藕，扇骨，这几样食材，是我们生活中很常见的，特别是甘蔗，是我们大多数女性爱吃的。但是，这几样食材来煲汤，很多人都没有听过吧！也许你们是第一次听说甘蔗莲藕炖扇骨汤这道汤品。哈哈！这道汤品不仅奇特，还很好喝哟！有时间的朋友，也来做这么一道其特的汤吧！肯定能让家人和朋友大开眼界。
主料
猪扇骨 ：750甘蔗 ：1段
莲藕 ：1节
辅料
盐 ：少许具体步骤
1.准备食材
2.扇骨切块漂洗干净后浸泡在冷水中去血污
3.甘蔗用干净刷子刷洗干净后先切一节一节再切条状莲藕也用刷子洗净后切滾刀块
4.大锅加冷水将泡好的扇骨捞出冷水下锅煮开
5.将切好的甘蔗条和莲藕块放入高压锅中加热水淹没
6.大锅中扇骨煮开几分钟待浮沫浮起后用勺撇去浮沫
7.将扇骨用漏勺捞出加入高压锅中
8.加盖煮开上汽后转小火焖煮30分钟左右
9.关火·待汽消后加入少许盐（不加盐汤也很清甜）
10.撇去浮油后盛出
1、用高压锅大火开后小火炖30分钟·如用砂锅更好·但要慢炖一小时·汤撇去浮油喝。2、非常清甜·加不加盐都可以。3、甘蔗选绿皮蔗煲汤更佳。
