准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟家常牛肉排骨汤的做法--生活中不论是菜市场还是生活超市内都可以看到牛排骨的身影,牛排骨不仅做法很多,而且营养价值十分丰盛,非常适合老人和小孩食用。而在牛排骨汤中,不仅发挥出了牛排骨的美味好吃的特点,还将牛排骨的营养价值发挥的淋漓尽致。
主料
猪小排 :
1根 牛里脊 :
250 辅料
香菜 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
排骨过水清洗后焯水洗净,牛肉切片浸洗,去掉血水
姜切片,与排骨放高压锅,放水,料酒,煮透
将煮透的排骨连汤一起放汤锅再煮,开后放入牛肉片,放适量盐调味
香菜切碎,等牛肉熟后放锅中即可