自制炸酱可以保存多久

一周。吃不完的自制炸酱，可以用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏室保存。做好的自制炸酱，需要尽快食用，以免滋生细菌。自制炸酱是由猪肉、大葱、大蒜、食用盐、辣椒酱、豆瓣酱等食材制作而成。做好的炸酱可以用于制作炸酱面、凉拌菜、千层饼、凉拌面等美食。