家常版冬瓜海带排骨汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

冬瓜 ：适量
海带 ：适量

辅料

排骨 ：适量

具体步骤

先把冬瓜、排骨、海带等材料准备好

处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中

水开后，捞出浮末，捞干净后，烧三分钟捞出

排骨捞出后，用凉水冲洗几遍

锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加，葱段，姜片。

盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟这样

处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来

40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块

盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末。可以上汤了。