准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
鸡翅尖 :
适量 辅料
葱姜蒜 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 蒜苗 :
适量 红辣椒 :
适量香叶 :
适量 花椒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 葱切段,姜切丝,蒜切片,胡萝卜切片,蒜苗切段,红辣椒切小段,香菇泡发切小块
2. 鸡翅尖泡半个小时入血水,锅里入油,鸡翅尖放入炒至变色,盛出。
3. 锅底留油 ,入花椒香叶至变色扔掉,然后加入红辣椒以及葱姜蒜,炒香,入香菇和胡萝卜,翻炒
4. 去鸡翅尖翻炒 加入酱油继续翻炒,最后入盐调味。