粉丝贻贝的做法 粉丝贻贝怎么做

“汤鲜肉嫩，清爽粉滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝贻贝的做法步骤

• 1、熟冻贻贝，连包放入水中解冻。

• 2、清除內脏，在放料酒的沸水中过一下捞入凉水中。

• 3、粉丝用温水泡发。

• 4、贻贝冷水下锅，放姜、盐、胡椒粉，大火烧沸、中火煮十分钟左右。

• 5、放入粉丝同煮五分钟左右。

• 6、下葱段。

• 7、滴橄榄油，倒入汤盆即可。