好吃不腻的香辣牛肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

卤牛肉 ：250

辅料

黄豆酱 ：5勺
甜面酱 ：2勺
生姜 ：适量
白芝麻 ：适量
油 ：适量
海鲜酱 ：2勺
大葱 ：1根
干辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.芝麻先炒熟备用

3.卤牛肉切粒姜和葱切碎

4.热锅下油下少许姜

5.下牛肉粒

6.炒至颜色变深

7.下葱姜碎

8.下5小勺干辣椒碎

9.下5勺黄豆酱

10.放2勺海鲜酱

11.加2勺甜面酱

12.炒一会让几种酱料充分混合

13.最后下炒好的芝麻

14.炒匀即可关火

烹饪技巧

1、牛肉粒要用油先炒至脱水颜色明显变深这样做出的牛肉酱牛肉粒吃起来更有口感。2、辣椒粉的用量可依自己的喜好来放，喜欢辣可多放不喜欢可不放。3、各种酱料都含盐制作过程中无须加盐。