香辣香锅鸡翅怎么做好吃又简单
香辣香锅鸡翅可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质，非常的美味哦。
主料
土豆 ：150鸡中翅 ：250
辅料
姜 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
芝麻 ：适量
具体步骤
1.鸡翅，划上几刀，在清水中泡半小时左右
2.泡好捞起用料酒、姜腌制
3.干锅直接下腌好的鸡翅煎
4.煎到两面金黄出锅备用
5.土豆切片，洗水去淀粉
6.在煎过鸡翅的锅中放入土豆煸香，起锅备用
7.锅中剩余的油中加入豆瓣酱炒香
8.加如姜蒜，继续煸炒
9.炒香下鸡翅，一点点盐煸炒
10.加入煸香后的土豆煸炒
11.出锅装盘，撒上芝麻，芹菜叶子、葱花。很香哦
鸡翅泡清水是为了去血水，鸡腥味。土豆尽量洗去淀粉，这样煸香的时候不会粘一起。
