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虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做

虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做

冬虫夏草名贵食材,熬炖小煮,加上乡土本鸡的自然鲜美,这个冬季养身与美味的华丽组合

食材明细

主料
  • 土鸡 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 冬虫夏草 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

虫草炖土鸡的做法步骤

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第2张

    1、家乡土鸡半只

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第3张

    2、香菇洗净,加纯净水泡发,香菇水保留

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第4张

    3、土鸡切块,入水綽烫

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第5张

    4、将绰好的鸡块,倒入香菇水和纯净水中,加入葱段、蒜、姜片和枸杞,炖30分钟

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第6张

    5、加入切片香菇

  • 虫草炖土鸡的做法 虫草炖土鸡怎么做 第7张

    6、加入洗好的冬虫夏草,炖40分钟后乘出