香甜可口的肉松蛋糕卷怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：60
沙拉油 ：35

辅料

鸡蛋 ：适量
玉米粉 ：10
糖 ：65
清水 ：45

具体步骤

1.准备材料

2.蛋黄加糖搅拌

3.加入色拉油搅拌

4.分次加入水搅拌

5.加入过筛好的面粉和玉米粉

6.搅拌好

7.蛋白打至中性发泡

8.少许的蛋白和面糊自下而上搅拌

9.再全部搅拌好

10.烤盘里放油纸

11.倒入面糊

12.撒上肉松

13.撒上葱花

14.烤箱170度预热第二层20分钟

15.将蛋糕卷倒扣在油纸上，抹上果酱

16.卷起切段即可。

烹饪技巧

注意烤箱烤制时间