彩椒鲜贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红灯椒 ：适量
黄灯椒 ：适量
鲜贝 ：适量
绿灯椒 ：适量

辅料

水 ：0.3杯
盐 ：少许

具体步骤

1. 红黄绿灯椒少许切碎碎备用,

2. 1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可),

3. 待鲜贝凉,沥干水份摆盘.

4. 原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了.