色彩鲜明的五彩素丁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

你还在为小孩不吃饭而感到烦恼吗？快点看过来，今天小编的这道菜小孩一定会喜欢。五彩素丁，属于杂烩系的菜。所谓杂烩，就是几种食材一起搭配而煮成的。只要菜系搭配合理，煮好后的味道都不错。为什么是这道菜招小孩喜欢呢？因为它的色彩比较鲜艳，看到会比较有食欲。

主料

豌豆 ：适量
玉米 ：半根
胡萝卜 ：半根
土豆 ：一个
黄瓜 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

除豌豆和玉米外，其他的切丁。

锅内放水，水开后，先放胡萝卜和土豆，然后再放豌豆、玉米，黄瓜不用焯水哦。

炒锅内放油，放姜和蒜爆香，然后放焯过水的胡萝卜、土豆、豌豆和玉米，最后放黄瓜。

快速翻炒，最后放味精出锅即可。