彩椒双鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜豆皮 ：适量
青椒 ：适量
红彩椒 ：适量
口蘑 ：适量

辅料

生姜 ：适量

具体步骤

1. 青红椒、口蘑、豆皮都洗净切小片儿，生姜少许切末；

2. 炒锅热油，姜末和口蘑先下锅翻炒半分钟到一分钟；

3. 其余食材一起下锅再炒1分钟；

4. 关火前放适量盐翻炒均匀即可。（还没回过神儿呢吧，哈哈~ 漂亮的菜已经做好啦！）