彩椒炒扇贝肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝肉 ：200
彩椒 ：2只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
耗油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 将扇贝肉进行飞水，然后拿起备用！

2. 将彩椒切成片，备用！

3. 烧红镬，爆香蒜头，把彩椒倒进镬里快炒，半熟后拿起，放碟中备用！

4. 烧红镬，把扇贝肉倒进镬大火快炒，倒入盐，糖，耗油，炒至7成熟后把彩椒倒进镬中一起快炒！

5. 两分钟后，美味的彩椒扇贝就ok了～