金针菇彩椒扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：2个
鲜金针菇 ：一袋
彩椒 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

蒜茸 ：适量
鸡精 ：适量
美极酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白葡萄酒 ：适量

具体步骤

1. 扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍。

2. 剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软。

3. 锅内放油、煸香蒜茸，辣椒煸出香味，金针菇和匀粉丝。

4. 取出放在扇贝上，放入蒸锅，蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘。