清爽海米油菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：250
海米 ：50

辅料

葱丝 ：5

具体步骤

油菜清洗干净。

海米温水泡20分钟。

油菜帮和叶分开切成寸段。

做个芡汁：葱碎，淀粉，味精，盐，糖，水。

锅中放油烧热，先爆葱丝，再把泡好的海米加入煸炒出香味。

下油菜帮炒至变软。

点入少量清水。

下油菜叶煸炒至变软，也就1-2分钟吧。

加入调好的芡汁。

关火前加入香油，搅拌均匀。