准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟海米油菜是一道家常菜,油菜可以清热解毒,鲜嫩的油菜和和海米搭配在一起,是一个非常不错的选择。海米的香加上油菜的口感,两者的颜色搭配也是两令人食欲大开。这份素菜不但美味,而且富有营养。趁着在家有空,赶紧按照海米油菜的做法试试吧!
主料
油菜 :
250g 海米 :
50g 辅料
蒜 :
适量鲜酱油 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
油菜去蒂洗净备用
海米用冷水泡15分钟洗净捞出备用,蒜切蒜末
锅中放入适量油,油热后爆香蒜末
放入海米炒出香味
放入油菜翻炒均匀
放入少许鲜酱油,加少许水
最后放入盐调味,翻炒均匀出锅
出锅,摆盘
烹饪技巧
海米有咸味,盐建议少放