美味蒸茄酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：适量

辅料

葱花 ：适量
姜末 ：适量
大豆酱 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 茄子洗净切片，薄薄的，这样容易蒸透~

2. 准备好葱花、姜末、大豆酱、酱油、盐、鸡精。均放到盛茄子的碗里。友情提示：盐的用量要注意哦，因为大豆酱和酱油都有咸味了，切不可多放。

3. 上锅蒸，以茄子蒸软为标准。

4. 出锅，搅拌均匀，ok啦！