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美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

口蘑莴笋胡萝卜炒肉是莴笋,口蘑,猪肉,胡萝卜做成的一款美食口感不错,营养丰富,大家都爱吃,莴笋可以补充维生素,口蘑是一款比较不错的食材,猪肉是蛋白质等含量比较高的一款食材,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,也是非常好的一款美食哟

主料

莴笋 :200
口蘑 :500
猪肉 :100
胡萝卜 :50

辅料

葱 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
花生油 :适量
姜 :适量
生抽 :适量

具体步骤

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜和莴笋都切成片。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.口蘑也切成片备用。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.猪肉切成薄片。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里面做水煮开,放入口蘑焯一下。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.在放入莴笋和胡萝卜焯一下。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.焯好的口蘑和胡萝卜、莴笋控干水分备用。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里面放入花生油烧热。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第10张

9.放入猪肉和葱姜煸炒出香味。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第11张

10.放入口蘑、莴笋和胡萝卜继续翻炒,放适量的盐和生抽。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第12张

11.再放蚝油翻炒。最后放入香油出锅。

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单 第13张

12.色香味美的口蘑莴笋炒肉做好了,亲们快来尝尝吧!

烹饪技巧

口蘑先焯一会再放莴笋和胡萝卜,不要焯的太老了!