蜂蜜南瓜全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：2枚
南瓜泥 ：1杯
全麦面粉 ：2杯

辅料

椰子油（或植物油） ：1/3杯
蜂蜜 ：1/2杯
香草精 ：1茶匙
肉桂粉 ：1茶匙
盐 ：1/2茶匙
姜粉 ：1/2茶匙
豆蔻粉 ：1/4茶匙
丁香粉 ：1/4茶匙
小苏打 ：1茶匙
热水 ：1/4杯
糖 ：少许

具体步骤

1. 预热烤箱至165度，取一个长条形烤模，内部刷上一层油。取一个大碗，将油与蜂蜜混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀。

2. 倒入南瓜泥和香草精，接着倒入盐、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉和丁香粉。一边加入面粉一边搅拌，直至完全融合。

3. 将小苏打加入热水中，搅拌使其融于水中，将其倒入上一步的面糊中，将面糊倒入长条形烤模中。撒一点肉桂粉在表面，用餐刀尖在面糊表面搅动，以产生大理石的效果。撒一些糖在表面，味道会更好。

4. 焙烤60-65分钟。用牙签插入测试面包是否成熟。让面包在烤模中冷却5分钟左右，取出，凉30分钟后即可食用。