蜂蜜里面有糖吗？有的
蜂蜜相信大家都很熟悉，一般大家都会用蜂蜜来直接泡水喝可以润喉、润肠等，亦可以用来制作美食，总之蜂蜜的作用用途有很多，比起一般的加工糖类蜂蜜更具风味而且也更加安全，蜂蜜里面也有甜味，那么蜂蜜里面有糖吗？小编为大家来解答。
蜂蜜里面有糖吗
结晶蜂蜜里有糖:一般没有加工过的天然蜂蜜，气温下降后，容易出现结晶沉淀。经过工厂提炼加工过的蜂蜜，一般情况下不容易出现结晶沉淀。除非气温特别冷的情况下，有的度数不太高的蜂蜜，才会出现结晶沉淀。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
买蜂蜜，还是大超市里卖的品牌蜂蜜可靠。蜂蜜的度数降低一点，利润就很可观了，而消费者是根本看不出来的。蜂蜜里含糖量很高，但是单糖含量占总糖量的85%以上，单糖主要是果糖跟葡萄糖，直接给人体提供能量，人体需要能量来源，蜂蜜里的单糖是最优质的糖类，提供能量特别快，而且单糖跟果糖能直接被人体所吸收，特别好消化吸收，为运动员、婴幼儿、老年人、体力劳动者、脑力劳动者，提供能量非常好的东西。
蜂蜜里面有糖吗上面小编已经做了相关的解释，比起人工加工过的糖类，蜂蜜里面所含的甜味是自然结晶的单糖，故而更加天然，没有什么复杂的成分，大家食用蜂蜜时也是可以放心的，另外蜂蜜本身也具有一定的养生功效，比起一般的糖类更有营养。
