家常香椿熏干炸酱面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：适量
熏干 ：一块
豌豆 ：一小把
胡萝卜 ：一小把
香椿 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

甜面酱 ：两袋
盐 ：适量

具体步骤

1. 熏干、胡萝卜切丁，黄瓜切丝，葱切末，香椿焯一下切成碎末。

2. 热锅放油，放入葱末炒香，接着放入胡萝卜、豌豆、熏干用中火煸炒。

3. 转小火，放入甜面酱煸炒，倒入半杯水，炒至粘稠出锅。

4. 面条煮熟过凉，放上炸好的酱和香椿碎、黄瓜丝。

5. 面和酱拌匀，开动吧。