准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟很多人喜欢做面条,因为做法简单,用的时间还很短啊,尤其是一个在家的时候,吃碗面条是最省事的。炸酱面是面条中味道比较好的一种了,有干炸和汤炸之分,今天我要做的就是家常荆芥肉末炸酱面,做法很简单哦,大家都可以在家里做着吃的哈。
主料
面 :
200 辅料
肉末 :
100 具体步骤
荆芥取花序和嫩叶清水洗净。沥干水分备用。
锅烧热,放入适量植物油
加入葱花爆出香味
加入一勺白糖,炒至融化
加入豆瓣酱。炒香。如果怕糊锅,适量填些清水
加入肉馅,花椒面翻炒至变色
加入荆芥和葱花,炒匀出锅
面条煮熟,浇上酱拌匀开吃