家常版炸酱凉面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 清水煮面，面熟了放凉水中

2. 木耳切丝，土豆、胡萝卜、洋葱切丁

3. 放油，油热加肉末，然后加洋葱和葱，翻炒，加甜面酱，再加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒，出香味。

4. 加水，没过食材。煮一会儿。出锅前两分钟放适量盐，喜欢的话也可放蚝油。

5. 出锅。

6. 黄瓜、胡萝卜擦丝。

7. 完成。