营养海藻菠菜蛋汤 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道营养海藻菠菜蛋汤 里面的几种食材的营养价值还是很高的。海藻含有丰富的各种各样的微量元素可以促进青少年的生长发育。而且菠菜也含有丰富的维生素C和其他的营养物质可以通肠道，增强抵抗力。整道菜的口味比较鲜香，很适合当做下饭菜。

主料

海藻干 ：适量

辅料

菠菜 ：适量

具体步骤

海藻干泡发。菠菜焯水去草酸，切小段。锅里烧水，水开后加入泡发的海藻。

鸡蛋加入两滴醋，盐搅拌均匀。海藻煮开后加入鸡蛋液，沿着边边淋下去。鸡蛋成型前不要去搅拌。加入菠菜。

加入少许油。最后加入盐调味。