新鲜海藻菠菜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道新鲜海藻菠菜蛋汤 是一道整体的口味都十分的清淡的，汤汁儿也十分的鲜美的菜式，他的汤汁很适合用来跑饭吃。会让米饭也变得香香的，甜甜的。里面的菠菜很有营养，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以促进生长发育，对青少年很不错的，宝妈们可以试一试。

主料

菠菜 ：4棵
鸡蛋 ：2个
海藻干 ：3

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.海藻干泡发。

2.菠菜焯水去草酸，切小段。

3.锅里烧水，水开后加入泡发的海藻。

4.鸡蛋加入两滴醋，盐搅拌均匀。

5.海藻煮开后加入鸡蛋液，沿着边边淋下去。鸡蛋成型前不要去搅拌。

6.加入菠菜。

7.加入少许油。

8.最后加入盐调味。

9.成品。

10.成品。

11.特写。

烹饪技巧

1、鸡蛋倒下去后不要着急搅拌，让鸡蛋成型后再搅拌。