简单快捷的营养蘑菇菠菜清汤图解
简单买了几样青菜， 图的就是方便便捷。就如今天的午饭， 清清淡淡的汆丸汤，加了几颗翠绿的菠菜，再加入日常最普通的食用菌---平菇来增味提鲜， 简简单单的一道汤菜，搭配一碗饭就是很简单的一顿饭啦。汤的味道很鲜美。
主料
肉馅 ：80g蘑菇 ：250g
菠菜 ：1把
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
姜末 ：适量
枸杞 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
详细步骤：
第一步
洗干净洗干净的菠菜用开水烫一下捞出
第二步
肉馅里加盐，胡椒粉，淀粉，生抽，姜末顺着一个方向搅拌上劲
第三步
准备好其他的材料
第四步
锅里放适量的水，煮热
第五步
左右抓住肉馅，表面团光滑挤出来
第六步
把肉丸下到汤里
第七步
煮开以后把蘑菇放进去继续煮两三分钟
第八步
再把焯过的菠菜放进去
第九步
最后加盐，胡椒粉和橄榄油调味就好了
第十步
出锅，加几颗枸杞
