营养菠菜鸡蛋早餐饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

俗话说：早餐是一天的第一大事，吃好早餐能够给你一天带来活力，也给你的健康带来一份保障。豆浆，油条，包子太过油腻？其他的早餐太占用时间了？没事，快来get一下营养菠菜鸡蛋早餐饼的做法吧！瞬间让你的早餐变得高大上，小清新起来吧。

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

菠菜 ：100
面粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备菠菜、面粉和鸡蛋。

2.菠菜洗净，切碎，用榨汁机榨成汁。

3.鸡蛋打入面粉里，调入少许盐和鸡精

4.调入菠菜汁调成面糊

5.不粘锅里倒入少许油，倒入面糊摊开。中小火煎。

6.煎至边边微微翘起，翻面再煎一下就可以了。

7.煎好的饼切成条，卷起来。

8.摆盘即可

烹饪技巧

1、注意面粉的分量与火候。