营养菠菜豆腐汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 把白豆腐切块焯水。

2. 菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油）。

3. 肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。

4. 把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。

5. 一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。

6. 最后放盐，麻油调味。