漂亮的拉花蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
低筋面粉 :适量
乳酪 :适量
泡打粉 :适量
从小我就很喜欢吃蛋糕,现在我的女儿也遗传了我的基因,爱上了吃蛋糕;上次我们在蛋糕店她看到一个拉花蛋糕就一定要吃,然后吃了还念念不忘;因为我觉得蛋糕店的蛋糕添加剂太多,所以就打算自己在家给她做,自己做的新鲜又卫生,今天就给大家分享一个漂亮的拉花蛋糕的做法;
主料
鸡蛋 :6个辅料
油 :适量低筋面粉 :适量
乳酪 :适量
泡打粉 :适量
具体步骤
蛋清和蛋黄分离
打发起大泡,加一勺糖,加几滴白醋
加几滴白醋
筛入低粉和泡打粉加入牛奶调成糊状。
第二次加糖。第三次加糖
已经打至硬发了。
取少部分蛋黄液加入绿茶粉混合均匀
先舀三分之一蛋白入蛋黄中,轻轻搅拌
然后再倒入蛋白中。
电饭锅提前预热,抹油。
把绿茶粉蛋黄液,倒入蛋糕液中。拉花。